На Всероссийском кулинарном конгрессе, который проходит в Уфе, было принято решение о создании в Башкортостане Научно-образовательного кластера в области торговли и общественного питания. Соглашение подписали и. о. министра торговли и услуг республики Алексей Гусев, и. о. ректора Башкирского государственного аграрного университета Иван Чудов, проректор по учебно-методической работе Уфимского государственного нефтяного технического университета Александр Могучев, директор Уфимского колледжа индустрии питания и сервиса Гузэль Асылова, руководители профильных ведомств и коммерческих предприятий, сообщили в региональном правительстве. – Создание кластера будет способствовать успешному развитию сферы торговли и общественного питания, а также обеспечению доступности получения профессионального образования в данном направлении для молодежи Республики Башкортостан, – рассказал Алексей Гусев. Работа кластера будет направлена на подготовку специалистов для этой отрасли по заказу работодателей с