Маринованные грибы — просто хит осеннего сезона. Для их приготовления не придётся потратить время и силы.
По этому рецепту вы сможете приготовить вкусные грибочки всего за 15 минут. Их можно будет немедленно подать к столу на радость гостям.
Для приготовления берём:
500 г шампиньонов;30 мл растительного масла;30 мл яблочного уксуса;3 зубца чеснока;50 мл воды;0,5 ч. л. соли;специи по вкусу.
Приготовим маринад — для этого в кастрюлю выльем уксус и масло, добавим воды. Туда же отправим соль, любимые специи, мелконарезанный чеснок.
Грибы моем, чистим, если крупные — режем на 3−4 части. Выкладываем их в кастрюлю с маринадом, доводим до кипения.
После закипания варим под крышкой 7 минут, после чего остужаем. Подаём грибы на стол сразу, но можно хранить их и в банке в холодильнике около 10 дней. Приятного аппетита!
Ранее мы рассказывали, как можно приготовить вкусные кабачки.