Осенняя путина началась в Якутии. Местные рыбаки называют сентябрь месяцем, который год кормит. В этот период добывают четверть всего объема рыбы за год. За свежим продуктом приезжают предприниматели из регионов за тысячи километров от Якутии. Репортаж Романа Кутукова. В речном порту Якутска выстроилась длинная очередь из большегрузов. Корабль-рефрижератор «Михаил Мальчиков» привез первую партию арктического омуля, 400 тонн. Руководитель логистической компании Сайдам Степанов: «Наши теплоходы идут по рыболовецким участкам, прямо там участвуют в рыбалке. Свежевыловленная рыба замораживается в наших рефрижераторных трюмах, привозится в город Якутск, где она уже реализуется не только по нашей республике, но и в другие регионы России». Уже на месте лова рыбу моют и сортируют, перевозят в состоянии шоковой заморозки, а в порту оперативно перегружают в фуры с холодильниками, чтобы не испортилась. Ризван Кимбаров свой груз доставит в далекий Дагестан. Водитель из Дагестана Ризван Кимбаров: «О
Чир, муксун и омуль: в Якутии началась осенняя путина
13 сентября 202413 сен 2024
14
2 мин