Диетолог Елена Соломатина в интервью «Вечерней Москве» рассказала, считается ли вредным кофе с молоком на самом деле, и что добавить в напиток, чтобы сделать его вкуснее и полезнее. Она отметила, что кофе с молоком не вредит организму, если пить его в адекватных небольших количествах.
Молоко способствует выведению различных вредных веществ. Его раньше даже выдавали на вредных производствах. Негативный эффект от кофе с молоком могут почувствовать люди, у которых слабое пищеварение и плохая переносимость молока. У них может появиться повышенное газообразование. Но это будет реакция именно на добавление этого напитка в кофе Елена Соломатина
Чтобы усилить пользу кофе, эксперт посоветовала добавить в него корицу, ваниль, куркуму, чёрный перец, лимон и любые цитрусовые соки. Они сделают вкус напитка интереснее.
Медик добавила, что корица является антиоксидантом, снижающим аппетит. Глюкоза проникает в клетку, та получает энергию и передаёт сигнал мозгу. К тому же кофе с корицей будет отчасти снижать тягу к сладкому и понижать уровень глюкозы в крови.
Ваниль, по словам специалиста, «обманывает» мозг, который получает сигнал о насыщении. Это тоже помогает снизить тягу к сладкому.
Куркума известна своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, а чтобы создать ощущение свежести, можно добавить в кофе цитрусовые или мяту.
Ранее издание «Хибины» сообщало, что малоизученная «супербактерия» угрожает младенцам в больницах.