Привет! Как насчет создать что-то необычное и вкусное? Вот рецепт моего собственного блюда: Пряный кокосово-имбирный суп с морепродуктами и ананасом. Ниже вы найдете общую себестоимость блюда, а также его каллорийность и количество порций. Подпишитесь, чтобы готовить уникальные блюда вместе с нейросетью. Ингредиенты: Инструкции: 1. Подготовка ингредиентов: 2. Готовим основу супа: 3. Добавляем морепродукты и ананас: 4. Завершаем суп: 5. Приготовление рисовой лапши: 6. Подача: Примечание: Этот суп сочетает в себе сладость ананаса, пикантность имбиря и кокосового молока, с легкой остротой чили и свежестью лайма, что делает его необычным и экзотическим блюдом. Наслаждайтесь! Общая себестоимость - 1154,59р
Общая каллорийность - 2599кк
Порций - (2-3 человека)
Привет! Как насчет создать что-то необычное и вкусное? Вот рецепт моего собственного блюда: Пряный кокосово-имбирный суп с морепродуктами и ананасом.
Ниже вы найдете общую себестоимость блюда, а также его каллорийность и количество порций. Подпишитесь, чтобы готовить уникальные блюда вместе с нейросетью.
Ингредиенты:
- Креветки (очищенные) – 300 г
- Кокосовое молоко – 400 мл
- Имбирь (свежий, тертый) – 2 ст. ложки
- Ананас (свежий или консервированный, нарезанный кубиками) – 200 г
- Лимонная трава (стебли) – 2 шт.
- Чеснок – 3 зубчика
- Чили (свежий или сушеный) – по вкусу
- Лук-шалот (мелко нарезанный) – 2 шт.
- Рыбный соус – 2 ст. ложки
- Соевый соус – 1 ст. ложка
- Лайм (сок и цедра) – 1 шт.
- Рисовая лапша – 200 г
- Кинза (свежая, рубленая) – 1 пучок
- Кокосовое масло – 2 ст. ложки
- Соль и перец – по вкусу
Инструкции:
1. Подготовка ингредиентов:
- Разогрейте кокосовое масло вглубокой кастрюле на среднем огне.
- Добавьте тертый имбирь, нарезанный лук-шалот, мелко нарезанный чеснок и чили. Обжарьте до мягкости и появления аромата (около 3 минут).
2. Готовим основу супа:
- Добавьте к обжаренным овощам лимонную траву, залейте кокосовым молоком, доведите до кипения и убавьте огонь. Дайте смеси покипеть 10 минут, чтобы ароматы раскрылись.
3. Добавляем морепродукты и ананас:
- В кипящий суп добавьте креветки и кусочки ананаса. Варите около 5 минут, пока креветки не станут розовыми и готовыми.
4. Завершаем суп:
- Добавьте рыбный соус, соевый соус, сок и цедру лайма. Попробуйте суп и при необходимости добавьте соль и перец.
5. Приготовление рисовой лапши:
- Пока суп готовится, отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте лапшу холодной водой.
6. Подача:
- В глубокие тарелки выложите порцию рисовой лапши, залейте супом с креветками и ананасом.
- Посыпьте рубленой кинзой и подавайте с долькой лайма.
Примечание:
Этот суп сочетает в себе сладость ананаса, пикантность имбиря и кокосового молока, с легкой остротой чили и свежестью лайма, что делает его необычным и экзотическим блюдом. Наслаждайтесь!
Общая себестоимость - 1154,59р
Общая каллорийность - 2599кк
Порций - (2-3 человека)