Мой дедуля был пчеловодом, дед мужа тоже был пчеловодом. А вот передалось все это только мужу, он любит это дело, а я люблю мёд. Лет 7 как мы поженились и 5 из них у моих родителей муж поставил ульи. Их уже штук 7 наверное. В этом году я решила поставить медовуху. Все дома пили когда то, пробывали , а как делать никто не знает. Слава Богу есть интернет, все найдёт, только делать самой надо.
Взяла большую бутылку 30 литров, положила всю пергу, забрус, вощину с медом с ульи который зимой не выжил и налила тёплую воду, изюм и закрыла. Поставила в теплое место. Через недели 2, муж посмотрел и говорит, что бродит😁.
Через месяц, даже больше, процедили через сито и перелили в чистые бутылки, поставили в холодное место.
Сегодня я решила попробовать чуток, что получилось
С осадком прям получилось.
Вкусная, сладкая, а про алкоголь есть он тут или нет его не могу сказать. Наверное надо выдержать как вино, тогда крепкость появится. Надеюсь полезно хотя бы, я с таким удовольствием все это делала.