Всем привет!
Сегодня суббота, с чем всех нас от души и поздравляю!
Рубрика "Избранное" пополняется новыми шедеврами.
А я не устаю удивляться, как талантливы и красивы во всех смыслах наши ребята.
Решила публиковать авторские рецепты без изменений - потому что тексты живые, они транслируют свет, вдохновение и радость! А это сейчас так необходимо.
Вчера в материале Большого Дзена и в эфире Премиум-клуба мы подробно говорили о том, что насыщает и заряжает энергией надолго.
Какие тарелки идеальны и возможна ли десертная точка. Есть ли в ней вообще смысл?
Я так рада, что мои конструкторы приняты единогласно - это буквально спасение от дяди Жоры.
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав, подлежит правовой охране в соответствии с частью 4 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами ни полностью, ни фрагментарно без письменного разрешения автора.
Пища для ума сегодня в Клубе:
"О чем может рассказать общий анализ крови? Кто за что отвечает?"
Эфир + статья. Приходите - у нас всегда интересно!
А здесь по выходным мы отдыхаем от зож-учебы и наслаждаемся жизнью!
Добро пожаловать в галерею сытных и вкусных блюд недели от практиков Системы!
Будем питать себя и близких не только с удовольствием, но и с умом.
Друзья, если хотите стать героями этой подборки - публикуйте в комментариях рецепты с красивыми фото!
1. Овсяношаверма от Татьяны Пилилян.
Ингредиенты для теста:
- 2 столовые ложки овсяной муки.
- 1 столовая ложка рисовой или нутовой муки.
- 1 яйцо СО.
- Немного воды или молока.
Тесто получается жидким.
Выпекаем на хорошо разогретой сухой сковороде или с каплей кокосового или топлёного масла.
Начинка:
Запечённая грудка индейки, помидоры, огурцы, зелёный лук.
Соус:
Чайная ложка сметаны, две столовые ложки кефира, специи (у меня по щепотке куркумы, паприки, хмели-сунели и сушёного чеснока).
Готовый блин смазываю соусом, выкладываю начинку, сверху выливаю остатки соуса и заворачиваю.
Приятного аппетита!
2. Овсяноблин от Марии Б.
Рецепт тут:
Добавила в тесто кабачок и куркуму.
Начинка: икра горбуши самодельная и авокадо.
3. Запеканка из филе минтая с овощами от Наталии Авдеевой.
Сытно, легко и очень просто в приготовлении!
600-700 г филе минтая/трески порезать в большую миску кусочками. У меня было 4 замороженных квадратика, которые разморозились, пока я дошла домой.
2 кабачка, 2 средние картофелины, 1 крупную морковь натереть на крупной терке и добавить к рыбе.
Половину болгарского перца порезать кусочками.
Полстакана замороженного горошка тоже отправить в миску.
Рыбу и овощи перемешать, добавить соль, чёрный перец, куркуму и любую зелень по вкусу (у меня петрушка).
Для заливки смешать 3 яйца С1 + 2 столовые ложки пшенной муки, немного соли.
Объединить обе смеси, перемешать и выложить в форму для выпечки. По желанию сверху можно присыпать сыром.
Выпекать при 180° минут 35-40 (у меня слабая газовая духовка, в электрической будет быстрее).
Вынуть и дать постоять минут 15, чтобы резать было проще.
Состав овощей может быть любой, хороша сюда и тыква вместо кабачка, здорово добавить шпинат, стручковую фасоль и т. д.
4. Торт из курицы без муки от Ани Тимофеевой.
Ингредиенты:
- 2 яйца.
- 100 г куриной грудки.
- 3-4 столовые ложки кокосового молока.
- 1 морковь.
- 1 зубчик чеснока.
- Приправа для курицы.
Способ приготовления:
- Отварить курицу и морковь до готовности.
- Измельчить курицу, морковь, чеснок до консистенции паштета в блендере.
- Смешать яйца, молоко, специи.
- Приготовить блинчик. Выложить на блинчик паштет, разрезать на 4 части и сформировать торт.
- Между слоями положить любую зелень.
Приятного аппетита! 😍
5. Солнечные пшенно-тыквенные оладушки от Ирины D.
Вчера на ужин придумала вот такие солнечные оладушки: тыква, морковь, немного творога, яйцо и любимая пшенная мука. Очень вкусно получилось.
Так понравилось, что на утро сделала пшеноблин из этих же ингредиентов (только добавила кефир).
Сегодня ещё яблоко туда потру.
6. Заливной нутовый пирог с лисичками от Натальи Воробьевой.
Тесто: 300 г нутовой муки и 600 мл воды, 1 чайная ложка соли, 2 столовые ложки оливкового масла. Пробить блендером и дать постоять 2 часа.
Начинка: лисички обжаренные с луком. В конце добавила много зелени.
Выложить в форму начинку, залить тестом и выпекать 30-40 минут до золотистой корочки при температуре 180 градусов.
Всем чудеснейшего выходного дня!
А мне - приятной встречи с любимыми петербуржцами!
Нужна помощь в планировании рациона, потере веса или достижении других целей здоровья? Почта для записи на консультацию - veterkem@yandex.ru