В первом полугодии 2024 года исследование, проведенное компанией «Ромир», показало, что потребители в Москве могут позволить себе приобрести 850 условных бургеров на свои месячные доходы, в то время как в среднем по России этот показатель составляет 472 бургера. Это исследование, получившее название «индекс бургера», стало новым индикатором потребительской способности и позволило глубже понять, как изменяется уровень жизни россиян, пишет РБК.
Индекс бургера представляет собой соотношение средней заработной платы к средней стоимости бургеров в популярных сетях быстрого питания, таких как «Вкусно – и точка», «Rostics» и Burger King. Этот индекс позволяет оценить, сколько бургеров может приобрести средний работник на свою зарплату, что делает его удобным инструментом для анализа потребительских трендов.
По данным исследования, в первом полугодии 2024 года индекс бургера в целом по России вырос на 2% по сравнению с тем же периодом 2023 года. Это говорит о незначительном, но все же положительном тренде в потребительской способности. Однако в Москве наблюдается снижение на 3%, что может свидетельствовать о более высоком уровне инфляции или изменении структуры расходов москвичей.
Если сравнить данные с первым полугодием 2022 года, то видно, что в России в целом индекс бургера вырос на 8%, а в Москве – на 7%. Это говорит о том, что, несмотря на текущие трудности, потребители все еще могут позволить себе больше, чем два года назад.
Интересно, что уровень потребительской способности варьируется в зависимости от федерального округа. Центральный федеральный округ занимает лидирующую позицию, где жители могут позволить себе 585 бургеров. Это связано с более высокими зарплатами и развитыми экономическими условиями региона.
На втором и третьем местах находятся Северо-Западный (517 бургеров) и Уральский (505 бургеров) федеральные округа. Сибирский округ демонстрирует более скромные результаты – 416 бургеров, а Приволжский и Южный округа показывают 362 и 347 бургеров соответственно.
Замыкает рейтинг Северо-Кавказский федеральный округ, где на зарплату можно приобрести всего 279 бургеров. Это отставание на 110% от Центрального федерального округа подчеркивает экономические различия между регионами и указывает на необходимость дополнительных мер поддержки для повышения уровня жизни в этих областях.
Изменение индекса бургера также может повлиять на потребительские привычки. Например, в условиях снижения покупательной способности москвичи могут начать искать более доступные альтернативы в питании или сокращать расходы на фаст-фуд. Это может привести к изменению спроса на определенные продукты и, как следствие, к изменениям в меню ресторанов и кафе.
Кроме того, растущий интерес к здоровому питанию может заставить потребителей пересмотреть свои предпочтения и выбирать более полезные альтернативы бургеров, такие как салаты или вегетарианские блюда.
Индекс бургера стал не только интересным экономическим индикатором, но и отражением реальной жизни россиян. Он показывает, как изменяются потребительские привычки и как уровень доходов влияет на выбор питания. В условиях экономической нестабильности важно следить за такими показателями, чтобы лучше понимать, как адаптироваться к новым реалиям и поддерживать свои привычки в потреблении.