Салат «Фруктовый микс с курицей и орехами»

Ингредиенты:

• 200 г куриного филе;
• горсть грецких орехов;
• апельсин;
• киви;
• яблоко;
• листья салата;
• оливковое масло, соль, перец — по вкусу.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и нарежьте кубиками.
2. Очистите фрукты от кожуры и нарежьте их кубиками.
3. Крупно порвите руками салатные листья.
4. Измельчите орехи ножом или в ступке.
5. Смешайте все ингредиенты в миске, посолите и поперчите. Заправьте салат оливковым маслом.
6. Подавайте салат сразу после приготовления.