11 сентября — это не просто дата в календаре, а день, когда была рождена одна из самых узнаваемых и любимых в России стеклянных посудин — граненый стакан. Этот день, 11 сентября 1943 года, стал знаковым, так как именно в этот день на стекольном заводе в Гусь-Хрустальном был выпущен первый советский граненый стакан. Этот стакан стал символом советского времени, его можно было увидеть во многих столовых, кафе и даже на железнодорожных станциях.
Дизайн граненого стакана обычно связывают с именем Веры Мухиной, известной советской художницы и скульптора, автором знаменитой монументальной композиции «Рабочий и колхозница». Несмотря на то что документального подтверждения о её причастности к созданию граненого стакана нет, существует мнение, что именно она разработала его форму для нужд советского общепита.
Стакан, который мы знаем сегодня, отличается гладким кольцом, проходящим по его окружности, что делает его не только эстетически привлекательным, но и практичным. Это гладкое кольцо способствовало тому, что стакан стал более устойчивым и удобным для мытья в посудомоечных машинах, что в условиях массового обслуживания было крайне важно.
Стандартный граненый стакан имеет размеры 65 миллиметров в диаметре и 90 миллиметров в высоту. Первый образец имел 16 граней, что стало классическим вариантом, но также можно встретить стаканы с 12, 14, 18 и даже 20 гранями. Интересно, что стаканы с нечетным количеством граней, например, с 17, встречаются реже, так как производить стаканы с четным количеством граней гораздо проще. На дне стакана часто выдавливалась цена — 7 или 14 копеек, что соответствовало стоимости «20-гранников».
Однако стоит отметить, что граненые стаканы были известны с давних времен. Исторические источники свидетельствуют о том, что такие стаканы использовались еще во времена Петра Первого. Императору подарили граненый стакан в качестве небьющейся посуды для распития спиртных напитков. Это показывает, что интерес к граненым формам посуды существовал задолго до появления советского аналога.
Граненый стакан стал неотъемлемой частью российской культуры и быта. Его можно увидеть не только в ресторанах и кафе, но и в домах многих россиян. В нем подавали не только воду и соки, но и горячий чай, а также алкогольные напитки. Граненый стакан ассоциируется с уютом и теплотой домашних встреч, с дружескими посиделками и застольями.
Кроме того, граненый стакан стал символом эпохи и даже частью народного фольклора. В песнях, стихах и анекдотах его часто упоминают как символ простоты и доступности. В советское время, когда еда и напитки были доступны каждому, граненый стакан стал олицетворением демократичного подхода к жизни. Его использовали на пикниках, в поездках, и он всегда был под рукой, что добавляло ему особую ценность в глазах людей.
Таким образом, 11 сентября — это не просто день, когда появился граненый стакан. Это день, когда в российской культуре была закреплена новая традиция, которая продолжает жить и развиваться до сих пор. Граненый стакан стал частью нашей истории и символом времени, олицетворяя простоту, доступность и уютные моменты, которые мы проводим с близкими.