Найти в Дзене
Александр Казарцев

Баурсаки

2г. сухих дрожжей растворить в 80мл. тёплой воды, добавить 125мл. тёплого молока добавить 1ст.ложку сахара поставить в тёплое место до появления пены затем добавить 1 яйцо, 20г. растопленного сливочного масла и 500г.муки 1го сорта. Замесить тесто поставить в тёплое место на 1час. Тесто тонко раскатать нарезать ромбиками или круглой формы и жарить в растительном масле

2г. сухих дрожжей растворить в 80мл. тёплой воды, добавить 125мл.

тёплого молока добавить 1ст.ложку сахара поставить в тёплое место

до появления пены затем добавить 1 яйцо, 20г. растопленного

сливочного масла и 500г.муки 1го сорта. Замесить тесто

поставить в тёплое место на 1час. Тесто тонко раскатать

нарезать ромбиками или круглой формы и жарить в

растительном масле