Сладкая колбаса со сгущенкой и шоколадом

Вспомнился любимый десерт из детства, решил порадовать и Вас.

Колбаса со сгущенкой и горьким шоколадом

Рецепт:

• Печенье юбилейное 500 гр.
• Сгущенка 1 банка
• Масло сливочное 90 гр.
• Плитка горького шоколада
• Какао 250 гр

У нас получилось 4 колбаски , по времени приготовления не засекал, ориентировочно минут 30, не больше.

Пошаговый рецепт:

• Возьмите миску или кастрюлю, чем больше тем удобнее
• Высыпаем все печенье 🍪 и любым удобным для вас способом надо его измельчить ( сразу скажу, толкушкой не удобно, у нас получилось прессом для чеснока)

Миллион способов как измельчить печенье 😁

• Не превращайте все печенье 🍪 в пыль, должны ещё остаться небольшие кусочки

Поручите этот процесс ребенку и у Вас освободится 10-15 мин 🤫

• По рецепту нужно добавить 4 ложки какао ( это получается почти целая пачка какао от "Красный Октябрь" мы высыпали ее всю)

После предыдущего этапа, дети начинают готовить дальше все сами, только успевай подавать ингредиенты 😂

• Сразу всё хорошо перемешали

Не волнуйтесь если получились крупные кусочки печенья, они ещё в дальнейшем уменьшатся

• Следующим в миску отправляется масло.
• Я добавил половину от 180 гр пачки .

Если вы не достали заранее его из холодильника , вот Вам способ, как его размягчить: Нагрейте блюдце и глубокую тарелку под горячей водой, положите масло порезанное на небольшие кусочки и через 5-10 мин оно будет легко мазаться на хлеб 🍞, в нашем случае перемешиваться в печеньем.

Вот тут уже нужно очень тщательно перемешать 👍

• Пока мы занимаемся маслом, маленькие ручки, с удовольствием поломают шоколадку на сотни маленьких кусочков

Очень ответственная задача 😁

• Шоколадку добавили

Горький шоколад, на мой взгляд и вкус, отлично оттеняет всю сладость которую мы намешаем

• Целая банка сгущенки, добавлена!
• Очень хорошо перемешиваем, будет тяжело, но вы справитесь ( можно руками)

Вы бы видели глаза ребенка, все любимое да в одной тарелке 😋

• Получилась вот такая масса, очень сладко, но ничего с этим не делайте, после охлаждения , сладость отойдет.

Были мысли чем то разбавить, но нет, поверьте.😉

• Формируем колбаски с помощью пищевой пленки

Попробуйте сделать колбаски разной толщины, найдите свой идеальный размер

• Отправляем в морозилку на ночь.
• Утром вкусный и сытный завтрак для детей готов

• Очень вкусный десерт в дополнение к кофе и чаю

Ммм, вкус детства 😋😋😋

• Дети и взрослые будут в восторге .

Приятного аппетита !