- Erid: 2VtzqwEDrix
Много мяса, большое пространство, атмосфера Востока – так можно описать относительно новое место на Цветном бульваре. Открылось оно с другой стороны СК «Центральный». Сходили и рассказываем, за чем туда идти.
Что пробовали
На горячее официант предложил чобан кавурма. Это горячая сковорода со скворчащим содержимым. А там – мясо, овощи, сыр в собственном соку. Готовят минут 25. Приносят и эффектно срезают запеченную до хруста корочку теста. Оставить ее в стороне – невозможно. Хочется именно ей вымокать содержимое.
Предупреждение: порция – небольшая, хотя и кажется на первый взгляд по-восточному внушительной.
Пахлава с мороженым. Когда вам выносят блюдо, оно больше похоже на какой-то тарт или пирог. Но в итоге это оказывается почти традиционная пахлава. Она обильно пропитана медовым сиропом.
Сопровождает пахлаву шарик сливочного мороженого. Особенно было бы интересно, если бы пахлава была теплой, тогда холодное лакомство приятно таяло бы в соседстве с ней.
Чай, как полагается, авторский.
Что еще есть в меню
Шеф-повар Илькин Мамедзаде подготовил специальное восточное меню.
Мясо, много мяса – мангал, стейки и наваристые супы. А еще соленья, закуски: фаршмак и казы из конины, хумус и рулетики из баклажан. Салатов много: и овощные, и с телятиной, и курицей.
Если хочется выпечки. можно взять чебуреки – здесь они пышные, как и хачапури. Узбекские супы, армянские шашлыки, грузинские хинкали, азиатский вок – много чего здесь можно найти.
Было удивлением найти осетинские пироги и пиде в меню. Их можно взять и в зале, и на вынос.
- Важное для офисников – есть бизнес-ланч. Пятый обед в подарок.
- Важное для туристов – в пятницу и субботу играет живая музыка, средний чек – 1900 ₽.
- Важное для всех – есть скидка на первое посещение и в день рождения.
Хотите обзор на какое-то заведение? Напишите об этом в комментариях!
Автор: Тюменка, которая любит хороший Восток.
Заведения Тюмени и Тобольска на любой вкус и кошелек – на сайте Visit Tyumen.
Реклама. АНО «АСК». ИНН: 7203331522.