Специалисты Управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии обнаружили шокирующие факты о местной овощной продукции. В ходе лабораторного анализа было установлено, что практически все овощи, выращенные в Прибайкальском районе, содержат высокие дозы пестицидов и нитратов.
Эти вещества могут нанести серьезный вред здоровью человека, особенно при регулярном употреблении таких продуктов.
Особое внимание заслуживает картофель, в котором было обнаружено вещество "Тиаметоксам" в концентрациях 0,066 мг/кг и 0,061 мг/кг, что вдвое превышает допустимую норму. Этот инсектицид используется для борьбы с вредителями, но его избыток может стать причиной различных заболеваний. Морковь также оказалась загрязненной пестицидом "Прометрин", который используется для уничтожения сорняков. Его содержание составило 0,031 мг/кг и 0,029 мг/кг при норме 0,02 мг/кг.
Ситуация со свеклой еще более тревожная: помимо высоких уровней пестицида "Ципроконазол" (0,189 мг/кг и 0,136 мг/кг), в этом корнеплоде было зафиксировано в два и более раза больше нитратов, чем допустимо. Белокочанная капуста также не прошла проверку – содержание нитратов в ней достигло 1100 и 1210 мг/кг против допустимого уровня в 900 мг/кг.
Эти данные говорят о серьезных нарушениях в процессе производства овощей, связанных с неправильным использованием пестицидных средств и агрохимикатов. Все материалы уже направлены в Роспотребнадзор для дальнейшего расследования и принятия необходимых мер.
