Кажется, что нет ничего проще, чем просто пожарить грибы. Однако стоит знать, что для приготовлению разных видов грибов предшествует своя подготовка. Сколько нужно жарить лисички, боровики или магазинные шампиньоны? Рассказываем, какие нюансы нужно учесть, чтобы чтобы пожаренные грибы сохранили свою текстуру и вкусовые качества.
Читайте также: Как приготовить лисички, чтобы они не горчили? Три проверенных способа
Для жарки подходят многие сорта грибов, однако некоторые из них при таком виде приготовления максимально вкусны.
Среди грибов, которые идеально подходят для жарки, например, шампиньоны и лисички. После приготовления таким способом они приобретают нежные и неповторимые вкусы.
...
Продолжение читайте тут. (Или тут.)
Читайте также: Залейте лисички этой жидкостью. Нашли 5 способов, чтобы грибы не горчили
