Крайние два дня выдались с прогулками по лесу, очень редко получается вырваться. С утра стоит выбор или перемыть три горы посуды или убежать в лес, а потом после леса тебя все равно настигнет посуда. Кто то начнет : у вас дети старшие, дочка может помыть, может...Но у всех свои дела, дети тренируются два раза в день, учеба и еще по хозяйству помогают.
И вот послав посуду в пень, бегу в лес. С собой беру Рутению, Руту - борзую. Кстати уже не раз на меня жаловались местные "кинологи" и "собакологи" и грозили в полицию написать заявление, за жестокое обращение с Рутой - дескать худая, не кормите. И все попытки убедить, что у нее порода такая беспощадно разбиваются о стену тупости.
Искала я опята, кстати нашла двух видов, одни были как я в детстве с дедушкой собирала , другие как мы обычно с дочкой собирали тут в районе нашей деревни.
Нашла, два вида потом дома приготовила отдельно и те и те съедобные, пишу пост уже после дегустации))) А вот третий вид не решилась брать....хоть и юбочка есть, но как то страхово стало.
Ушла я немного от темы калины. Раньше не любила ее, даже после мороза казался привкус валерьянки почему то, и вкус далеко не сладкий. А тут меня как заворожило, рубиновые ягоды, прозрачно красные, на фоне неба, такой осенний надрыв красок. и захотелось варенья из калины, а лучше калину на меду. А еще вспомнила, что при простуде как вспомогательное средство - нет ей замены. Набрала пакет калины, принесла домой, меда нет, засыпала сахаром и через блендер. Детям на зиму. А потом еще гдето прочла, что она вместо кофе бодрит. Не знаю как и кого она бодрит, но мочегонное действие у нее просто аховое)))
Вообщем Рута сказала - хозяйка я с тобой больше никуда не пойду, полная шерсть репьяхов, лапки пожалила о крапивку, и бобры пугают жирные в лесу.
Вообщем хочу еще вырваться в лес Еще опята будут и калину собрать, с медом приготовить. Приятных всем дней, бросайте посуду и сходите в лес, или на прогулку в парк, поверьте оно того стоит, а посуда подождет....