Этот классический коктейль из Франции, состоящий из бурбона, Кампари и сладкого вермута, отличается насыщенным вкусом и идеально подходит для прохладных осенних или зимних вечеров. Его часто сравнивают с "Негрони", однако, благодаря виски, он имеет более теплый и глубокий вкус. Ингредиенты: Оборудование: Инструкции:
Этот классический коктейль из Франции, состоящий из бурбона, Кампари и сладкого вермута, отличается насыщенным вкусом и идеально подходит для прохладных осенних или зимних вечеров. Его часто сравнивают с "Негрони", однако, благодаря виски, он имеет более теплый и глубокий вкус.
Ингредиенты:
- 45 мл бурбона (можно использовать хороший российский виски, например, "Сибирь" или "Легенда Крыма")
- 30 мл Кампари
- 30 мл сладкого вермута (итальянский или отечественный вариант, например, "Мартин" или "Велес")
- Скрученная апельсиновая цедра для украшения
Оборудование:
- Джиггер для точного измерения ингредиентов
- Стакан для смешивания
- Барная ложка
- Ситечко Hawthorne
Инструкции:
- В стакан для смешивания добавьте бурбон, Кампари и сладкий вермут.
- Наполните стакан льдом и тщательно перемешайте в течение примерно 20 секунд (около 50 движений).
- Процедите коктейль в охлажденный бокал для купе или бокал с крупными кубиками льда.
- Украсьте напиток скрученной апельсиновой цедрой, чтобы придать ему ароматный акцент.