Мы много говорили о том, как клетчатка помогает избежать скачков сахара в крови. А теперь перейдем к практике.
КАК ДОБАВИТЬ КЛЕТЧАТКУ В РАЦИОН?
✅ 1: СНАБДИТЕ ОВОЩАМИ КАЖДЫЙ ПРИЕМ ПИЩИ
Вы можете просто порезать овощи, сделать салат, обжарить, запечь или потушить. Главное их съедать перед каждым приемом пищи.
✅ 2: ВЫБИРАЙТЕ ГРУБЫЕ ОВОЩИ
Помните: чем труднее жевать, тем больше клетчатки! Ваш выбор: болгарские перцы, свежая морковь, спаржа, свекла…
✅ 3: СЕМЕЧКИ И СЕМЕНА — ВАШЕ СЕКРЕТНОЕ ОРУЖИЕ
Добавляйте их в каждый салат! Даже самый простой набор зелени заиграет по-новому и обогатиться клетчаткой, если посыпать его семечками и семенами.
✅ 4: ЗАМЕНИТЕ ВСЕ РАФИНИРОВАННЫЕ КРУПЫ НА ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ
Сделать это очень просто! Скажем нет булкам, белому рису и хлопьям. Цельнозерновые сорта хлеба, бурый и неочищенный рис, цельнозерновые макароны… Кстати, возникает путаница при попытке выбрать правильные макароны. Нам нужны ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ макароны. По цвету они будут темнее, чем обычные макароны.
✅ 5: КАШУ ПОСЫПАЙТЕ ОРЕХАМИ И СЕМЕЧКАМИ.
Как мы выяснили выше, семечки и семена – чемпионы по содержанию клетчатки. Возьмите себе за правило: посыпать любую кашу 1-2 столовыми ложками семян. Подойдут любые: кунжут, семена чиа, конопляные, подсолнечные, тыквенные, льняные…
✅ 6: НЕ ВЫБРАСЫВАЙТЕ СТЕБЛИ ОТ ЗЕЛЕНИ
Да, они жестковаты, но именно в стеблях больше всего клетчатки! Стебли можно использовать в горячих блюдах. Так их жесткость не испортит наслаждение от еды.
✅ 7: ЕШЬТЕ ФРУКТЫ С КОЖУРОЙ
Очищать фрукты от кожуры- это ошибка! Фрукты без кожуры практически не содержат клетчатки. Срезая кожуру, вы ускоряете усвоение глюкозы, и ваш полезный фрукт становится сахарной бомбой. Выбираете фрукты, которые сложнее жуются.
Вот и всё! Простые правила, которые легко воплотить в жизнь!
*** Данная статья является объектом интеллектуальных(авторских) прав в силу ст. 1255 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами без указания ссылки на автора и источник заимствования.
Подписывайтесь на мой канал!
Я - клинический диетолог, это значит, что я работаю в больнице и назначаю питание людям со сложными заболеваниями. Я живу в Польше и имею прямой доступ к новейшей научной информации.
Я убеждена, что только тот, кто познал инсулинорезистеность и диабет на собственном опыте, сможет помочь диабетикам. Остальные дадут лишь теоретические советы.
В моей семье есть диабет 2 типа и преддиабет. Все о чем я пишу, дает отличный результат. Я помогла многим людям, в том числе снизила сахар своему мужу, диабетику 2 типа, с 22 до 5-6 ммоль/л. Так же преддиабет и лишний вес ушел у моей сестры и у моего отца.
Я точно знаю:
▫Как простыми методами эффективно управлять сахаром
▫Как похудеть без чувства голода, улучшить Ваши анализы и продлить вашу жизнь
▫Как полноценно жить с диабетом и преддиабетом
▫Как не дать диабету сделать Вас рабом!
#диабет #лечениедиабета #глюкоза #сахаркрови #питаниепридиабете #диабет2типа #преддиабет #какпохудеть
#здоровыйобразжизни #здоровье #контрольдиабета #диабет #инсулин #питание #сахарныйдиабет #лечениедиабета #глюкоза #похудеть #жизньсдиабетом #сахаркрови #сахар #сахара #похудение #питаниепридиабете #низкоуглеводнаядиета #правильноепитание #диабет2типа #здоровоепитание #сахарныйдиабет2типа #диета #снизитьсахаркрови #диабетик #глюкоза #инсулин #преддиабет
#вес #сброситьвес #какпохудеть