Микижа. А Вы знаете кто/что это? Я только сегодня познакомилась…
Женщина я «озадаченная» котом. Вторую неделю наш ГОСПОДИН не вкушает рыбЫ. Его раба, то есть, подвисает вечером на работе, но ГОСПОДИН относится к этому с понимающим нисхождением. ГОСПОДАМ можно ФФФсё!
Кстати, можно просто ЦАРЬ. ЦАРЬ, начинающий блогер, с его творчеством все желающие могут ознакомиться здесь: https://dzen.ru/a/Zq92ujFU_1wre0Xb
Недопустимое попустительство! Понимая всю «халатность своего поведения», сегодня я вырвалась с работы пораньше, направив свои «лыжи» прямиком в рыбный павильон.
Радостно сжимая в руках пакет с филе минтая, я устремилась к выходу, когда мой прозорливый взгляд упал на ценник 1 100,00. Я не поверила своим глазам, семга или форель просто не могут так стоить. Включив стоп кран, я развернулась на 180 градусов и метнулась в сторону продавца. Я постоянный клиент и девушка уже привыкла к не совсем адекватному моему поведению.
Через минуту общения с ней мой кругозор расширился. В завершении нашей беседы она сказала, надо брать, не пожалеете. Я и сама к этому моменту, прекрасно понимало – брать надо.
ВикипендиЯ мне в помощь: Мики́жа, или ра́дужная форе́ль, или мякижа, или пестряк, или камчатский лосось] (также упоминается как камчатская сёмга], но сейчас это название учёные используют для вида Parasalmo penshinensis) (лат. Oncorhynchus mykiss) — рыба семейства лососёвых.
ЦАРЯ рыба тоже не оставила равнодушным…но котам солёное НЕЛЬЗЯ!
Про реакцию «вкусовых сосочков» говорить рано, только засолила, пробовать будем завтра вечером.
Цена радует, надеюсь и вкус порадует.
Знаете, что меня неожиданно удивило? У рыбы отсутствует чешуя!
И ещё «гоняю думки», почему я не встретилась с данным видом рыбы раньше? Загадка. Мы большие любители покушать, в том числе и морепродуктов, но о такой рыбке и не слышали.
Ознакомиться с нашими рецептами можно здесь:
Мои рецепты посола рыбы здесь:
А ЦАРЬ и его преданная раба помчали осваивать новую удочку...
Кто до меня познакомился с рыбой – микижа, прошу, оставлять своё мнение в комментариях.