Не так давно в комментариях к одной из статей мне задали интересный вопрос - А как же еда влияет на наше настроение?
Вопрос действительно очень интересный. Давайте разбираться, рассуждать и хихикать. Проходите, присаживайтесь, берите чаёчек и пирожочек.
Казалось бы, вопрос проще некуда: покушал - хорошо, не покушал - плохо, вкусно покушал - ваще улёт, невкусно покушал - ну штош, зато для здоровья полезно.
Если бы всё было так просто, то мы бы с вами тут не сидели, дружочки..
В целом, если верить исследованиям, у еды с настроением прямая корреляция: приём пищи, помимо всплеска пищеварительных ферментов, вызывает всплеск нейромедиаторов удовольствия. Матушка-земляприрода так постановила для того, чтобы человечки не забывали, что им для поддержания существования в своём кожаном костюме нужно иногда кушоц и иногда вкусно, ибо у первых человекоподобных кожаных было не сказать, что прямо много радостей в жизни, окромя еды и перекрёстного опыления..
Конечно, с течением революции эволюции ситуация изменилась и теперь в век девиза "Жить надо в удовольствие" от этих удовольствий не спрятаться, не скрыться, да до такой степени, что приходится себя сознательно в них ограничивать, иначе так можно докатиться до вечеринок в духе Древнего Рима. Или просто кукуха отлетит. Или и то, и другое.
Философское отступление: на самом деле, у слогана "Жить надо в удовольствие" есть 2 проблемы:
1. кому надо?
2. что делать, когда удовольствия приедаются?
На первый вопрос ответ очевиден - доля удовольствия в жизни нужна каждому, т.к. смысл жизни, всё-таки, как ни крути, в самой жизни, но насчёт всей жизни в удовольствие.. meh.. сомнительно.
На второй вопрос ответ очень прост в теории и очень сложен в реализации: нужно искать для себя те виды деятельности, которые приносят не сиюминутное удовлетворение, а долгосрочное, растянутое, длительное удовольствие. Но если прийти к этому осознанию способен далеко не каждый, то осуществить это вообще могут единицы.. Гораздо проще искать сиюминутных удовольствий всё больше и больше, которые доказанно приносят каждый раз всё меньше и меньше удовлетворения..
Как вы понимаете, дружочки, это - путь вникуда. Таким образом человек либо вообще перестаёт получать удовольствие от чего-либо, либо шагает за границу нормальности навстречу извращениям.. а это уже совсем другая статья.
Конец философского отступления.
Философски подушнили, теперь время подушнить со ссылочками..
Есть множество исследований о влиянии еды на настроение.. Приведу вам некоторые:
Вот в этом, например, говорится о том, что плохое настроение может спровоцировать зажор, но только при условии, что желаемая для зажора еда в момент желания легкодоступна..
Вот в этом исследовании говорится о том, что помимо настроения, на пищевые решения очень сильно влияет реклама. Это в том смысле, что, например, если вы сидите такой злой и не особо голодный и тут выпадает реклама доставки пиццы, то с 99% вероятностью вы эту пиццу закажете, чтобы поднять себе настроение :]
Вот в этом исследовании раскрывается социальный компонент, который исследователи выделяют в обособленный значимый фактор при принятии пищевых решений, зависящих от настроения. (Кстати, это очень занимательный факт, рекомендую прочитать полный текст исследования.)
А вот в этом исследовании говорится о том, что более здоровые пищевые решения - конкретно приводится всеми любимая Средиземноморская диета - сильно влияют на ментальное здоровье и помогают поддерживать его в наилучшем виде. В этом же исследовании говорится о том, что здоровье кишечника и его микрофлоры напрямую влияет на настроение и иммунитет..
Здесь должна быть шутка про богатый внутренний мир, но мне лень.
В целом, я думаю, суть вам понятна.. Можно однозначно сказать, что корреляция между настроением и едой прямая и очень взаимная - еда влияет на настроение и настроение влияет на пищевые решения.
Однако, в любом случае, помним, что мы - Homo Sapiens - Человек Разумный - и решения, в том числе пищевые, мы принимаем головой, а не сиюминутными порывами :]
Здоровья вам, дружочки! И разумных, но приятных пищевых решений! 🧡
Мааатууушкааа-земля беееелая берёёёзонькаааа.. 😁
Ни в коем случае не подписывайтесь на мой телегоканал, если не хотите постоянный поток таких же высокоинтеллектуальных шуточек.
Ну или подписывайтесь и страдайте. Чё хотите делайте вощим. 🧡