Недавние исследования учёных с этой пищевой добавкой пришли к интересным выводам – она способна делать кожу прозрачной.
Биохимик Юлия Дробышева объяснила, действительно ли пищевой краситель тартразин опасен для человека и как он работает. Опыты на крысах показали, что если нанести на кожу немного этого вещества, то она становится прозрачной. После полученных результатов специалисты полагают, что эта процедура поможет в будущем выявлять у человека опухоли, ушибы или же вены для взятия крови
Однако биохимик Дробышева объяснила, что человеческая кожа не является прозрачной в связи с тем, что твёрдые тела по законам физики отражают видимый спектр лучей. И основной спектр человека –ультрафиолет. Именно молекулы тартразина, которые в состоянии по максимуму поглощать лучи именно этого цвета, использовали в лаборатории. И увидеть «прозрачную кожу» мышей можно было лишь в микроскоп. В любом случае, по словам эксперта, эта добавка никакого вреда для людей не несёт. Правда, надо понимать, что информация об исследованиях в лаборатории засекречена и потому неизвестно, сколько вещества использовали на мышах. А потому нельзя точно назвать и ограничительную дозу тартразина. Как пишет Pravda.Ru, есть вероятность, что его вводят в связке с ещё какими-то веществами.
Ранее Peterburg2 сообщал, что инфекционист предупредил об опасности обычных комаров.