Смоленская команда триумфально ворвалась на юбилейный фестиваль уличной еды со своим уникальным десертом "Лисьи ушки". Мероприятие прошло в Калининграде с 6 по 8 сентября.
В борьбе за главную премию «Russian Street Food Award» схлестнулись кулинары со всей страны, было представлено 50 проектов. Жюри единогласно выбрало смоленское блюдо, представляющее собой треугольный десерт из тыквы.
Единогласно жюри сошлось во мнении, что лучший десерт – «Лисьи ушки» от кондитерской из Смоленска «Фыр-Фыр»! Тыквенный чизкейк на палочке завоевал не только сердца смолян, но и жителей других регионов! - отметил глава города Александр Новиков.
