Если вдруг заинтересуетесь, то сам ресторан находится по адресу наб. реки Фонтанки, 82/1. И да, бронируйте столик заранее, даже во время сильного дождя была полная посадка, чудом повезло ухватить столик, но с лимитом по времени.
Начнем с основных блюд, по фото видно, некоторые позиции явно не стоит заказывать после отбеливания зубов. Со слов официанта соль к мясу была невероятно ароматизированная и должна была предлагать новые грани вкуса мясу, вообще не почувствовал просто подкрашенная соленая соль, простите за тавтологию. Вкусно, но мало, за 900 р хотелось бы больше мяса.
Креветки из той же оперы привет чистка зубов, черная угольная панировка, приносят креветки на тарелке с углем, тут главное не зажевать кусок угля под соусом. Опять же вкусно, но мало 5 креветок, главное не взять уголь. Но самое главное это соус к креветкам это было какое-то васабиевое нечто в хорошем смысле этого слова, слегка острый сливочно-нежный йогурт с намеком на вассаби, я его доел уже просто ложкой, так это было вкусно. Креветки обычные просто черные, соус 10 из 10.
И завершение трапезы, гвоздь программы ради чего все туда идут, как мне кажется это подача десертов. Если посидеть минут 15 пока вам несут заказ ресторан покрывается дымкой от азота, так как один из десертов подают именно так. Брали два десерта. Который не советую это белое полотно или как его там, тут уже без азота и прочих свистелок переделок просто бизешка в виде холста и три тюбика аля краски сгущенка и два повидла, и еще дают шпатель для рисования на холсте, короче жидковаты краски, а художник из меня отвратный, в итоге просто покрошил холст в повидло, ну вкусненько, но не советую, этим десертом больше расстроился и как художник и как едок. Но зато азотное шоу, обрадовало. Добавляет ли это вкус, ну нет. Сам десерт по вкусу шоколадное мороженное. Однако, можно наснимать видео с дымкой, да и тарелочка потом стоит и слегка дымит, добавляя очки стиля.
Итог: Вкусненько и дорого, хотя по меркам Питера не сильно. Стоит идти большой компанией чтоб можно было за раз посмотреть все десерты и варианты блюд.