Сегодня я расскажу о своём опыте перехода от капсульных и автоматических капельных кофемашин к более продвинутой модели HiBREW, которая, на мой взгляд, является отличным переходным шагом к профессиональному уровню приготовления кофе.
Кофеварка HiBREW, которую мы детально рассмотрим, обладает такими возможностями и функциональностью, которые помогут вам наслаждаться отличным кофе, не уходя из дома.
HiBREW отличается стильным и прочным корпусом из нержавеющей стали. Этот материал не только придаёт устройству элегантный вид, но и делает его долговечным, устойчивым к повреждениям и простым в уходе.
Кофеварка оборудована интуитивно понятными элементами управления, что существенно упрощает готовку:
- Кнопка включения/выключения.
- Кнопка приготовления одного или двойного эспрессо.
- Кнопка подачи пара для вспенивания молока.
- Регулируемая шайба для контроля интенсивности пара или горячей воды.
Силиконовые ножки обеспечивают стабильность устройства на любой поверхности, предотвращая скольжение и добавляя комфорт пользователю во время эксплуатации.
Кофеварка позволяет гибко настраивать количество кофе одним нажатием кнопки, что может варьироваться от 25 до 150 мл для одного эспрессо и от 50 до 300 мл для двойного. Температура пара также регулируется от 125 до 150 градусов, позволяя каждому подбирать оптимальные условия для приготовления напитка.
Функция предварительного пролива значительно улучшает экстракцию, регулируя длительность от 0 до 10 секунд. Это позволяет кофейному порошку равномерно увлажниться, обеспечивая более насыщенный вкус, что особенно ценят опытные бариста.
Темпер, входящий в комплект HiBREW, весит более 360 граммов и имеет диаметр 58 миллиметров. Этот размер соответствует профессиональным стандартам, как и рожок в кофеварке. Значительное преимущество данного диаметра в том, что он позволяет вмещать больше молотого кофе, что улучшает экстракцию и вкус вашего напитка. Кроме того, если в будущем вы решите перейти на более профессиональную кофемашину, все аксессуары, включая темпер и рожок, подойдут и для неё. Это делает HiBREW отличным промежуточным вариантом для тех, кто планирует углубиться в мир профессионального приготовления кофе.
Питчер, входящий в комплект кофеварки HiBREW, изготовлен из нержавеющей стали и имеет объём 450 миллилитров. Такой вместительный и удобный питчер позволяет без труда приготовить сразу два напитка, будь то латте или капучино, что делает процесс приготовления кофе ещё более удобным и эффективным.
В комплект кофеварки HiBREW входят несколько корзин для рожка: стандартная корзина для одной порции кофе, большая корзина для двух порций, а также корзина-улучшайзер. Стандартные корзины отлично подойдут для правильно измельчённого кофе, обеспечивая насыщенный вкус. Однако если вы приобрели уже молотый кофе с крупным помолом, использовать улучшайзер будет идеальным решением. Эта специальная корзина помогает создать насыщенный кофе с хорошей пенкой независимо от величины помола, что делает её незаменимой для достижения наилучших результатов в домашних условиях.
У кофеварки HiBREW имеется отлично сконструированный носик для взбивания молока. Ранее я пользовался ручным взбивателем и аналогичными устройствами в автоматических кофемашинах, однако зачастую сталкивался с трудностями в приготовлении хорошей пенки. С этой кофеваркой всё кардинально изменилось. Носик для взбивания молока настолько правильно сделан, что уже с первого раза мне удалось получить практически идеальную пенку, а после нескольких использований пена стала вообще безупречной. Это ещё один плюс HiBREW для всех, кто стремится достичь высокого уровня в приготовлении напитков на основе эспрессо.
В заключение хочется отметить, что кофеварка HiBREW идеально подходит для всех, даже для тех, кто ранее не имел опыта в приготовлении кофе. С первой попытки, без особого изучения инструкций, мне удалось приготовить отличный напиток. За две недели ежедневного приготовления по 2–3 чашки мой навык значительно улучшился благодаря просмотру видео и изучению различных приемов. Теперь мои результаты можно сравнить с кофе в популярных кафе. Следующим шагом для меня станет приобретение кофемолки, чтобы наслаждаться свежемолотым кофе непосредственно перед приготовлением, что ещё больше улучшит вкус напитка.
Если у вас остались вопросы, пишите в комментариях — обязательно отвечу!
Купить можно здесь:
🛍 OZON: https://ozon.onelink.me/SNMZ/vns36853
🛍 Яндекс Маркет: https://ya.cc/m/krMglcB
Спасибо за внимание, и приятного вам кофепития!