Встречаемся снова в Ботаническом саду 14-15 сентября!
ПОДРОБНЕЕ О МЕРОПРИЯТИИ ТУТ
Сыровары со всей Беларуси съедутся в Минск. На Сырном фестивале в Центральном ботаническом саду крупнейшие предприятия страны, небольшие семейные производства, фермы и домашние сыроварни представят свои новинки и оригинальные авторские разработки.
Да-да, Сырный фестиваль продолжает радовать любителей вкуса и атмосферы. Самые уникальные новинки этого года сможешь попробовать и ты! Стань экспертом и участвуй в выборе лучшего сыра этого года.
В этом году на фестивале будет не только Сырная, но также Мясная и Медовая поляны. Гостей ждет отдых под живую музыку по вечерам, выступления артистов и диджеев, дегустационный конкурс, лекции и кулинарные мастер-классы, вкусный квиз, оригинальные фотозоны, «сырные» игры для детей и взрослых, интерактивная старинная сыроварня, много памятных подарков и незабываемые впечатления, а самое главное - МНОГО МНОГО СЫРА.
В этом году мы масштабнее и еще ярче:
- центральная площадка Ботанического сада
- большая музыкальная сцена с выступлениями артистов и диджеев все дни фестиваля
- более 50 участников с крафтовыми новинками и любимой классикой
- колбасный мастер-класс
- лекционная программа с сырным мастер-классом и дегустациями
- интерактивные зоны от Партнеров
- вкусный квиз 2 раза в день с подарками
- детские зоны
- вечерняя программа с любимыми артистами
И многое другое
Сюрприз для гостей гастрономического праздника готовит и компания «Савушкин продукт». Специально для события создали новую коллекцию сыров «Брест-Литовск «Пикантный» — продегустировать и купить эти выдержанные сыры можно будет только на фестивале.
Все они созревали от 6 до 36 месяцев, чтобы впечатлять даже искушенных гурманов неповторимыми оттенками вкуса и аромата, которые так ценятся в выдержанных сортах.
В прошлом году посетителей удивляли сырами с ароматом лимона, с кумином, с пажитником и кориандром, с паприкой, базиликом и чесноком, с вялеными томатами, оливками и прованскими травами.
В эти выходные на фестивале опять представят эксклюзив: будет сыр с абрикосом и душистым перцем, с горчицей, с лисичками и морковью, с розмарином и оливками, базиликом и чесноком, гвоздикой и имбирем. Привезут и легендарный лавандовый!
Обещают и сырную классику - сыры из фирменной премиальной линейки: «Брест-Литовск Выдержанный», «Рубин», «Савъер», «Гранд Маасдам».
А еще «Савушкин продукт» приглашает познакомиться поближе с линейкой свежих сыров от бренда SVEŽA: на фестивале представят все разнообразие сливочных и творожных сыров, фету, брынзу, сулугуни, адыгейский, различные виды и форматы моцареллы.
Приходите за вдохновением и новыми рецептами - учиться быстро и легко готовить оригинальные блюда с различными сортами сыров, чтобы дарить близким яркие эмоции и впечатления.