БРУСНИЧНЫЙ пирог Тесто: 100 гр сахара 100 гр сливочного масла 1 яйцо Соль, ванилин 1 ч. ложка разрыхлителя 200 гр муки Все положить в Чашу на 30 сек, скорость 4 Начинка: 300 гр брусники 1 столовая ложка крахмала (кукурузного) Положить напиток и выпекать 25 —30 минут температура 180 градусов Заливка (крем): 200 гр сметаны (лучше 20%) 100 гр сахара Все смешать и залить готовый испеченный, горячий ещё пирог. Дать остыть, лучше на ночь.
БРУСНИЧНЫЙ пирог
Тесто:
100 гр сахара
100 гр сливочного масла
1 яйцо
Соль, ванилин
1 ч. ложка разрыхлителя
200 гр муки
Все положить в Чашу на 30 сек, скорость 4
Начинка:
300 гр брусники
1 столовая ложка крахмала (кукурузного)
Положить напиток и выпекать 25 —30 минут температура 180 градусов
Заливка (крем):
200 гр сметаны (лучше 20%)
100 гр сахара
Все смешать и залить готовый испеченный, горячий ещё пирог. Дать остыть, лучше на ночь.