Маффины Ингредиенты: • 125 г сахара • 125 г масла сливочного • 125 г муки • 2 яйца • щепотка ванилина или 1 ч. л. экстракта ванилина • 2 ст. л. молока Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180°С. 2. В металлическую форму для маффинов выложить бумажные формочки или силиконовую форму смазать маслом. 3. В чашу добавить сливочное масло и сахар и взбить на Ск.4. до белого кремообразного состояния; 4. Добавить яйца, муку и ванилин, смешать 30 сек/Ск.3. 5. Добавить молоко и взбить ещё неск. сек на Ск.3. 6. Наполнить формочки на 2/3 объема. 7. Выпекать: 20-25 мин/ 180°С или до золотистого цвета. 8. Дать остыть и подавать на стол , приятного аппетита !