Гнёзда с фаршем в духовке

Основные ингредиенты:

• Фарш 400 гр.
• Гнезда из макарон 1 уп.
• Лук 1-2 шт.
• Майонез 4 ст.л
• Кетчуп 2 ст.л
• Сыр (у меня мойарелла) 150 гр.
• Помидор 1-2 шт.
• Соль, специи по вкусу, я использую куриный бульон для соуса и черный перец молотый

АЛГОРИТМ

1. В фарш добавить измельченный лук, специи по вкусу, посолить. Я добавляю хмели-сунели. Хорошо перемешать
2. Гнезда выложить в форму для запекания, сверху выложить фарш, после нарезанные помидоры
3. Для соуса смешать: майонез, кетчуп, соль, куриный бульон, перец черный молотый, залить все кипятком и тщательно перемешать венчиком
4. Залить гнезда соусом, накрыть фольгой. Убрать в разогретую духовку на 30 минут при t 180-200 C. Самое главное что бы гнезда полностью были в соусе
5. Натереть сыр на терке.

Достаем из духовки и сверху посыпаем сыром, убираем еще на 5 минут в духовку, до готовности

Все готово! Получается вкусное и быстрое блюдо! Не советую использовать гнезда от компании макфа, слишком большие порции получаются.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА

меня можно найти в тг: готовлю и точка