Справится ли новый сотрудник? Можно ли оставить одного? Как долго нового сотрудника нужно обучать?
Все зависит от человека, который пришел к тебе на работу.
Иногда приходится несколько месяцев потратить на то, чтобы сотрудник вник во все нюансы работы. А иногда через две недели я могу оставить флориста одного в салоне. Это не значит, что бросить его. Нужно быть на связи. Никуда далеко не уезжать и через 10 минут приехать, если что-то пойдет не так.
💡Да, я применяю метод «Свободное плавание», но только тогда, когда на 85% уверена, что сотрудник справится.
Спокойна ли я в это время? Нет 🙂↔️
Потому что как назло попадаются самые капризные клиенты. Случается много доставок. Всегда происходят нестандартные ситуации.
Недавно случилось «свободное плавание» для нового флориста в Розбери - Ксении. Она всего полмесяца работает. Во флористике новичок.
Учимся. Наблюдаю за сотрудником и понимаю, что с продажами все хорошо.
✔️Быстро изучила ассортимент. Хорошо общается с покупателями.
Плохо себя чувствую и решаю, что нужно идти домой. Ухожу. Лежу дома с температурой и зубной болью, а сердце там, на работе.
В конце дня я радуюсь, что Ксения справилась. Так , значит боец готов! 🔥
На следующей смене решаю повторить «свободное плавание».
Нервничаю больше, чем Ксения, потому что принято 3 онлайн заказа за один час.
Отправляет первую доставку и тут нежданчик -получателя нет дома, на звонки не реагирует. Я держу себя в руках, чтобы не сорваться и не поехать помогать выйти из этой ситуации.
Курьер «бьет копытом». Заказчик удивлен, что жены нет дома. Сюрприз не удался. 10 минут стресс был не только у курьера и заказчика, но и у Ксении, и у меня.
На следующей доставке молодой флорист быстро освоила , как заполнять бланк заказа и передавать своей сменщице его исполнение 🙌🏻
Третья доставка прошла спокойно, даже я о ней узнала тогда, когда все было оформлено.
А еще Ксения собрала букет на 5400 при покупателе. Уверена, что от страха тряслись не только руки, но и коленки. Однако справилась!!!
Прислала фото букета и я заплакала от радости (да, я такая) 😁
Фух, испытание пройдено на отлично. Впереди еще много неизведанного. Идем дальше.
Кто-то скажет, что так нельзя. А я уверена, что не только можно, но и нужно, тем более, что впереди Ксению ждет увлекательный аттракцион под названием «1 сентября» 💐 и многие другие "цветочные" праздники)