Привет, дорогие друзья! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сохраняйте очень легкий и простой рецепт бисквитного рулета, который часто готовила моя мама в детстве. Тот самый, которы нужно быстро быстро свернуть полотенцем пока горячий, затем развернуть и смазать кремом из мала и вареной сгущенки. Ням.
Способ приготовления:
1. Взбейте яичные желтки с сахаром и ванильным сахаром до бела, Добавьте муку и крахмал.
2. Белки взбейте в крутую пену, осторожно лопаткой смешайте с желтковой смесью.
3. Вылейте тето на пергамент, разравняйте ножом и выпекайте бисквит в духовке 180С 25-35 минут, пока он не зарумянится.
4. отовый бисквит выложите на полотенце, быстрым движением обрежьте края и сверните руле полотенцем..
5. Для крем взбейте сливочное масло со сгущенкой.
6. Разверните рулет, смажьте кремом и сова сверните. Часть крема, оставьте для украшения или просто обмажьте серху. Присыпьте орехами или шоколадной стружкой.
Ингредиенты:
Для теста:
65 гр мука
70 гр крахмал картофельный
10 шт яйца
180 гр сахар
1 пакетик ванильного сахара
Для крема:
200 гр сливочное масло
1 банка сгущеное молоко вареное
Для посыпки орехи или шоколадная стружка
Ставьте лайк и не забудьте подписаться на мой телеграм-канал "БУДЕТ ТОРТ", чтобы получать еще больше вкусных и проверенных рецептов!