После сбора урожая в сентябре грядки начинают быть пустыми и новоиспеченные огородники ломают голову - чем же мне засеять это недоразумение? Ответ кроется в этой статье, в которой будет показано 5 овощей, которыми можно засадить опустевшие грядки.
1. Листовая капуста
Листовая капуста – быстрорастущий овощ, семена которого можно сеять за 6-8 недель до первых заморозков. Агрономы рекомендуют высаживать овощ рядами на расстоянии примерно 50 см в солнечной части огорода. Начать собирать молодые листья можно уже через 30-40 дней. Так же в ней содержатся витамины группы B, Омега-3, растительная клетчатка.
2. Чеснок
Чеснок — один из самых распространённых овощей для осенней посадки. Осенний посев чеснока (озимого) позволяет ему хорошо укорениться до наступления заморозков, а весной растения быстро трогаются в рост. Для посадки чеснока лучше выбрать крепкие, крупные зубчики, которые необходимо заглубить в землю на 5-7 см. Между рядами оставляют около 20 см, а между луковицами — 10 см. Важно выбрать участок, где нет застоя воды, так как чеснок не любит избытка влаги.
3. Репчатый лук (севок)
Посадка озимого лука севка в сентябре позволяет получить урожай раньше, чем при весенней посадке. Севок высаживают в подготовленную, хорошо дренированную почву на глубину около 3-4 см, оставляя расстояние между луковицами примерно 10 см. Озимый лук может зимовать под слоем снега, а весной начинает активно расти. Он хорошо переносит холода, что делает его отличным вариантом для осенней посадки.
4. Шпинат
Шпинат — это холодостойкая культура, которую можно высаживать под зиму. Его посев в сентябре позволяет растению укорениться до наступления заморозков. Шпинат предпочитает хорошо увлажнённые и питательные почвы. Семена сеют на глубину 1-2 см, оставляя между рядами 20-30 см. Важно, чтобы шпинат успел укорениться до наступления холодов, но не пошел в активный рост, чтобы избежать вымерзания. Ранней весной он порадует вас свежей зеленью.
5. Морковь
Морковь можно сажать под зиму, чтобы получить ранний урожай в следующем сезоне. Посев проводят, когда температура стабилизируется на уровне 2-4°C. Это позволяет избежать преждевременного прорастания семян. Семена моркови высевают на глубину около 1 см в рыхлую, плодородную почву. При правильной подготовке участка и выборе сорта, такая морковь всходит одной из первых после зимы.
6. Редис
Редис — это культура короткого светового дня и прохладной погоды. Посев редиса в сентябре позволяет получить свежие корнеплоды осенью, если позволяют погодные условия, или ранней весной, при подзимнем посеве. Редис высевают на глубину 1-2 см, оставляя между рядами около 10 см. Он хорошо переносит кратковременные похолодания, поэтому подходит для поздней осенней посадки.
Советы по осенней посадке:
- Подберите устойчивые к холодам сорта овощей, которые специально предназначены для подзимнего посева.
- Убедитесь, что грядки хорошо дренированы, чтобы избежать застоя воды, особенно в период осенних дождей.
- После посадки грядки можно замульчировать соломой или компостом для защиты растений от вымерзания.
- Обеспечьте достаточный полив в первые недели после посева для лучшего укоренения растений.
Сентябрьская посадка — это отличный способ максимально эффективно использовать участок и получить ранний урожай на следующий год.