Эпплетини ,коктейль, который был на пике популярности в 90-х и 2000-х годах, благодаря своему яркому зеленому цвету и приятному сочетанию кисло-сладких вкусов. Он стал символом легких и веселых вечеринок.
Ингредиенты:
- 50 мл водки)
- 25 мл кисло-яблочного шнапса (например, DeKuyper Sour Apple Pucker)
- 10 мл густого простого сиропа
- 10 мл свежего сока лайма
- 5 мл свежего лимонного сока
- 2 капли абсента
Оборудование:
- Джиггер
- Шейкер для коктейлей
- Ситечко
- Бокал для мартини или купе
Инструкции:
- Промойте охлажденный бокал для мартини или купе абсентом и отставьте в сторону.
- В шейкер с большим количеством льда добавьте водку, яблочный шнапс, простой сироп, сок лайма и лимонный сок.
- Встряхивайте, пока напиток не станет хорошо охлажденным.
- Процедите смесь в подготовленный бокал.
- Украсьте коктейль ломтиками яблока сорта Granny Smith или веером из тонко нарезанных яблочных долек.
Полезные советы:
- Использование свежевыжатого сока лайма и лимона придаст коктейлю более живой вкус.
- Абсент придаст напитку тонкую анисовую нотку, но если вы не хотите, чтобы этот аромат был слишком выраженным, можно уменьшить количество до одной капли.
Этот кисло-сладкий коктейль идеально подойдет для тех, кто любит яркие вкусы и любит коктейли с яблочными нотками.
