Еще один рецепт печенья в мою копилку: Рассыпчатое печенье с апельсиновым ароматом. Готовится быстро, даже миксер не понадобится. Ингредиенты: Муки другой марки может понадобиться чуть больше или меньше. Советую муку всыпать не всю сразу, а немного оставить и по мере необходимости досыпать. Печенье практически не сладкое, поэтому для дополнительной сладости можно добавить изюм или курагу. Приготовление: Смешать сухие ингредиенты. Добавить яйцо, мед, сок, масло и цедру. Перемешать. Тесто получается довольно мягкое, но не липкое. Сформировать шарики (у меня 10 шт по 40 г и один поменьше) и расплющить их в лепешки. Выложить на противень, застеленный бумагой/ковриком для выпечки. Выпекать при 180 С минут 10-15 в зависимости от размера печенья и особенностей духовки. И в разломе Напоминаю, что у меня есть Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Вам несложно, мне приятно) Ваша Маша
Еще один рецепт печенья в мою копилку:
Рассыпчатое печенье с апельсиновым ароматом. Готовится быстро, даже миксер не понадобится.
Ингредиенты:
- мука овсяная - 150 г (у меня из ВВ)
- мука кукурузная - 80 г (у меня Гарнец)
- разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- соль - щепотка
- яйцо -1 шт
- мед - 30 г
- масло сливочное комнатной температуры - 50 г
- сок апельсиновый - 20 мл
- цедра апельсина - по вкусу
Муки другой марки может понадобиться чуть больше или меньше. Советую муку всыпать не всю сразу, а немного оставить и по мере необходимости досыпать.
Печенье практически не сладкое, поэтому для дополнительной сладости можно добавить изюм или курагу.
Приготовление:
Смешать сухие ингредиенты.
Добавить яйцо, мед, сок, масло и цедру.
Перемешать.
Тесто получается довольно мягкое, но не липкое.
Сформировать шарики (у меня 10 шт по 40 г и один поменьше) и расплющить их в лепешки. Выложить на противень, застеленный бумагой/ковриком для выпечки.
Выпекать при 180 С минут 10-15 в зависимости от размера печенья и особенностей духовки.
И в разломе
Напоминаю, что у меня есть Телеграм-канал. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые публикации. Вам несложно, мне приятно)
Ваша Маша