Ну что, мои дорогие, пришло время очередной исповеди. Сегодня разберём вкусный, но крайне неоднозначный вопрос – медвежьи лапы. Нет, речь идёт не о чебуреках сомнительной свежести, которые можно настольгировать тёплыми воспоминаниями из студенческих лет. Это – серьёзный дальневосточный деликатес. 🍲
Медвежьи лапы пользуются великой популярностью в определённых кругах КНР и Камбоджи. В местных традициях блюдо из медвежьих лап считается гурманским удовольствием, которое, как уверяют знатоки, имеет практически мистический вкус. Но за этим дегустационным триумфом скрывается непростительная жестокость – бедные мишки проводят свои краткие дни в неимоверной тесноте клеток 🥺 и под заботой людей, которые в жизни не держали за руку даже плюшевого медведя.
А ведь разведение медведей запрещено во многих странах Востока. А там, где на это смотрят чуть менее строго, вопрос контролируют, как добропорядочный слесарь своё любимое гаечное с налётом прошедших лет. 🔧
И вот, пред