Кандидат сельскохозяйственных наук Алексей Мармулев рассказал, когда лучше собирать свеклу и морковь. Как заявил агроном корреспонденту АиФ-Новосибирск, оптимальный срок сбора этих культур – конец сентября. Раньше не стоит собирать свеклу и морковь, так как овощи могут быстро пропасть. «Эти культуры лучше собрать до конца сентября, или в крайнем случае, до 5 октября. Тогда сахара в овощах будет не много, и они дольше сохранятся. Поместите овощи в мешок и храните в холодном помещении, например в подвале», - советует агроном. По его словам, грязные овощи хранятся дольше помытых. Ранее агроном объяснил причину плохого урожая картофеля.