Ну что сказать про погоду... Тепло, немножко ветер, и почему то много комаров. То ли из-за похолодания, то ли после дождей, но сжирают без остатка. Достали. Впервые тут такое нашествие... И дым костра не сильно спасал.
- Доброй ночи, неспящие!
Много писать ни времени, ни сил нет, поэтому не буду много писать, а сделаю, как Илюша из Мадагаскара, фото с подписями.
Краткое содержание сегодняшнего вечера от моего лица. Чистила овощи и для салата, и для запекания. Потом сдуру встала к мангалу, и там зависла. На почти три часа... Копчёные Галки в наличии...
Ну а потом был шикарный стол, поздравления и подарки, беседы, игрища с мелкой внучечкой и проводы детей домой.
Ну а дальше просто смотрите и читайте.
Спасибо Иринке, разожгла мангал и подготовила угли. Кстати, на угли спилили засохшую черешню. И проверили на наличие грызущих гадов, они, как ни странно, отсутствовали. Значит всё таки какая-то болячка её убила...
Итак, мангал...
Кстати, рыбка получилась изумительно. Больше никогда не буду жарить её на решетке, только на шампурах.
Да, не сказала, что между всеми приготовлениями два раза подкладывали дрова, чтобы увеличить количество углей. Коптилась я сегодня по полной.
Ну отстояла я за мангалом сколько то часов. Где-то около четырёх встала, и к семи закончила... Зато стол у нас был поистине королевский. Тут тебе и рыба, тут тебе и мясо, и овощей тьма....
Именинник остался доволен и столом, и подарками, и общением.
Резюмирую: праздник удался на славу!
На этом откланиваюсь. Поздно уже, не многие сегодня увидеть мои перлы... Ну уж как получилось. Я предупреждала )))
Всем доброй и тихой ночи! Пока-пока!
Мира и добра!