Найти в Дзене
Miami Vice — это уникальный микс из замороженных коктейлей Пина Колада и Клубничный Дайкири. Этот яркий напиток, популярный еще с 80-х годов, известен своей игривой презентацией и насыщенным вкусом. Используйте замороженные фрукты вместо льда, чтобы избежать водянистости и сохранить насыщенный вкус коктейля.
Оглавление

Miami Vice — это уникальный микс из замороженных коктейлей Пина Колада и Клубничный Дайкири. Этот яркий напиток, популярный еще с 80-х годов, известен своей игривой презентацией и насыщенным вкусом.

Ингредиенты:

Пина Колада:

  • 45 мл выдержанного рома
  • 60 мл кокосового крема (например, Coco López)
  • 60 мл ананасового сока
  • 5 ломтиков свежего ананаса
  • 180 мл колотого льда (рекомендуется использовать замороженные ананасы)

Клубничный Дайкири:

  • 45 мл белого рома
  • 22,5 мл свежего сока лайма
  • 22,5 мл простого сиропа (1:1)
  • 6-8 ягод свежей или замороженной клубники
  • 180 мл колотого льда (замороженная клубника предпочтительнее)

Инструменты:

  • Блендер

Бокал:

  • Стакан Ураган (Hurricane)

Гарнир:

  • Свежая клубника или долька ананаса

Приготовление:

  1. Пина Колада: В блендере смешайте все ингредиенты для Пина Колады до получения однородной консистенции. Перелейте смесь в отдельную емкость и поставьте в морозилку, пока готовите Клубничный Дайкири.
  2. Клубничный Дайкири: Промойте блендер и взбейте ингредиенты для Клубничного Дайкири до однородности.
  3. Сборка: Медленно наливайте оба коктейля одновременно в охлажденный стакан, используя вертикальную перегородку (например, лопаточку) для создания эффекта "бок о бок". Это обеспечит визуальный контраст между белой Пина Коладой и ярким Клубничным Дайкири.
  4. Гарнир: Украсьте свежей клубникой или долькой ананаса.

Совет от бармена:

Используйте замороженные фрукты вместо льда, чтобы избежать водянистости и сохранить насыщенный вкус коктейля.