О популярном продукте будут рассказывать будут рассказывать с помощью экспозиции
Музей растительного масла планирует создать в х. Керчик-Савров Октябрьского района Ростовской области участница образовательной программы «Школа фермера» Инна Куликова. Об этом она рассказала корреспонденту «Деловой газеты.Юг».
Чтобы реализовать свой проект, Инна Куликова поступила на направление «Агротуризм», где обучение продлится с сентября по декабрь 2024 года.
«Масло – это продукт, который есть в семье у каждого, но никто не знает, как оно делается. На рынке его очень много, но не все оно качественное. Мы будем строить музей рядом с производством на земельном участке, сейчас переводим назначение земель под ним под агротуризм», — рассказывает Инна Куликова.
Предполагается, что на оборудовании посетители музея смогут самостоятельно изготовить партию масла и забрать такой сувенир с собой.
Производство растительного подсолнечного масла в х. Керчик-Савров было создано в 2024 году, на эти цели было потрачено порядка 7 млн рублей.
«Мы начали работать с 2024 года: открыли ИП, сейчас завершаем ремонт. Для производства планируем использовать подсолнечник прошлогоднего и текущего урожая», — поделилась Инна Куликова.
В месяц планируется выпускать до 40 тонн растительного масла в месяц. Основным каналом продажи продукции для себя Инна Куликова на первом этапе выбрала популярные маркетплейсы.
Ранее сообщалось, что активное развитие сельского туризма в Ростовской области стало возможно с 2022 года благодаря отдельному направлению господдержки проектов развития сельского туризма – гранту «Агротуризм».