Что такое бенто-тортики? Обзор тренда мини-тортов
В последние годы на кондитерском рынке появились маленькие, но очень привлекательные сладости — бенто-тортики. Эти мини-торты стали настоящим трендом, и давайте разберёмся, что же они собой представляют.
Что такое бенто-тортики?
Бенто-тортики — это миниатюрные торты, которые часто оформляются в виде милых фигурок или в ярких цветах. Их размеры обычно не превышают 10-15 см в диаметре, что делает их идеальными для небольших праздников или индивидуальных угощений.
Почему они стали популярны?
Удобство: Бенто-тортики легко транспортировать и подавать. Их можно взять с собой на пикник, в гости или на праздник.
Индивидуальный подход: Такие торты можно легко персонализировать под разные события. Это отличный способ порадовать близкого человека, сделав торт в его любимом стиле или с его именем.
Меньше калорий: Для тех, кто следит за фигурой, мини-торты — это идеальный вариант. Они позволяют насладиться сладким без чувства вины.
Как их делают?
Создание бенто-тортиков — это настоящее искусство. Кондитеры используют разные техники для оформления и декорирования. Например, популярны тортики с кремовыми цветами, фигурками из мастики или шоколадными вставками. Каждый торт — это маленький шедевр.
Где попробовать бенто-тортики?
Бенто-тортики можно найти в специализированных кондитерских и кафе, которые предлагают десерты на заказ. Также их можно легко приготовить дома, используя простые рецепты. В интернете множество мастер-классов, которые помогут вам создать свой идеальный бенто-торт. Но пожалуй лучший бенто тортик мы заказывали в Питере в маленькой кондитерской “Bentonos”, всем очень рекомендуем попробовать их морковный тортик✨
Заключение
Бенто-тортики — это не просто десерт, это возможность выразить свои чувства и сделать любой момент особенным. Если вы ещё не пробовали этот тренд, обязательно дайте ему шанс — вам понравится!