Доброго времени суток, уважаемые читатели моего дневника!
У моего блога уже более 1000 подписчиков. Кто-то читает с первой статьи, а кто-то присоединился недавно.
Немного расскажу о себе. Ровно столько, сколько считаю необходимым.
Живу в маленьком старинном городе на Урале.
У меня два высших образования: экономическое и юридическое.
Долгое время проработала в банковской сфере.
В данный момент тружусь в государственном бюджетном учреждении.
Сын учится в седьмом классе. Не семи пядей во лбу. А примерно пяти или пяти с половиной. Вообщем добрый хороший ребёнок.
Супруг. Инвалид 2-й группы после геморрагического инсульта. Образование "Промышленное и гражданское строительство". Вместе 22 года.
Занимаюсь домашним цветоводством. Излишки растений продаю.
Есть огород. Что вырастим, то и едим. Излишек с огорода практически нет. В этом году удалось продать всего 2 ведра огурцов по 500 рублей. Не растут зелёные...
Хожу в лес: собираю грибы и ягоды.
Своё имя и возраст назвать не готова.
На данный момент ВСЁ!!!
Хочу поблагодарить своих читателей за проявленный интерес к моему скромному творчеству. Я не знаю, кто вы, но надеюсь, что все добрые люди. Удивлена, что читают жители не только нашей страны, но и других государств. С самого начала есть читатель из города Спрингфилд. Я даже не знала такого города. Посмотрела - США. Очень приятно, что где-то на маленьком кусочке Вселенной читают мои скромные сочинения. Привет тебе, читатель из города Спрингфилд!!!
Постоянная читательница из города, где находится музей ложки, привет Вам!!!
Из Германии читают несколько человек. Может среди них есть моя одноклассница Ирина. Ирина, привет тебе, дорогая!
Привет и добрые пожелания всем читателям!!!
Хочется поблагодарить за идеи, поддержку и понимание мою семью: сына и супруга.
А также свою школьную подругу Инну просто за то, что она есть, за веру в меня. С Инной мы дружим с первого класса. Жизнь разлучала нас на годы. Но я всегда знала, что где-то есть Инна - добрая и мягкая, но со стальным стержнем внутри.
В моем блоге не будет шок-контента. - Мне это претит.
Не будет обсуждения политики. - Не потому, что политикой не интересуюсь. Из политики я знаю ровно столько, сколько мне нужно.
Не будет обсуждения жизни звезд. - Я с ними лично не знакома и знакомиться не хочу.
Не будет советов по психологии. - Я не психолог.
Я пишу о своей жизни. Вот она у меня такая и не какая другая. Кто-то живёт лучше, кто-то как я, кто-то по другому.
6:53 В последнее время не спится. Супруг говорит, что полнолуние виновато. А я считаю, что усталость всему виной.
Всю ночь шёл дождь. Ветром струи воды забрасывало на карниз, пугая и без того чуткий сон.
Могу себе позволить полежать, суббота ведь.
8:05. Дела сами не делаются. Подъём!
Пока чайник нехотя булькал, вышла на улицу за смородиновым листом. В резиновых сапогах. Иначе не пройти. В кустах обнаружила несколько чистых листочков смородины.
В подъезд попасть не могу. Электронный ключ не срабатывает. Отсырел домофон. Утром в субботу в дождь на крыльце! Никто ведь на работу сегодня не идёт. А у нас домофон отключен. Решила позвонить соседке Оле со второго этажа. Оля беспокойная, может уже встала. С первого звонка открыла. Как будто у дверей стояла. Извинилась я и поблагодарила.
9:00. Ребёнок уже проснулся. Ранняя пташка.
Так как кухонный стол с вечера полон овощей для консервирования, завтрак накрыла в зале.
На завтрак макароны по-флотски с овощами и сыром, тушеная свекла с черносливом, бутерброды с паштетом из гусинной печени, чай со смородиной.
10:00. Сегодня очень много работы.
Помидоры в собственном соку очень вкусны зимой. Банки улетают одна за другой. Делаю по этому рецепту.
Тут же лечо строгаю.
Супруг банки закрывает и
толстым шерстяным пледом как младенцев укутывает. Прям консервный мини-завод у нас на кухне.
Получилось 3 баночки помидор в собственном соку и 7 банок лечо.
К трём часам дня управились.
15:00 На обед фаршированные кабачки, запеченные в духовке.
Рецепт:
Кабачки режутся толщиной примерно 0,5-0,7 мл. Раскладываются на противень. Сверху слоями: фарш мясной, ломтик помидора. Посыпается тертым сыром. В духовку на 30-35 минут. На стол подавать со сметаной.
Свежеприготовленное лечо безумно вкусное.
Ребёнок ушёл кататься в скейтпарк с друзьями и покушает позже.
16:30. Сегодня мне необходимо привести цветы в зале в порядок. Вымыла окно и подоконник. Каждый цветок в дУше принял СПА-процедуру. Срезала старые засохшие листья и бутоны. Помыла поддоны горячей водой с щёткой. Вообщем несколько часов была работой обеспечена.
20:00. Супруг калину почистил и помыл.
Рецепт варенья из калины очень простой. Варится один к одному: 1 литр калины + 1 кг сахара. Я не меряю. Всё на глаз делаю. На дно кастрюли нужно налить немного воды, чтобы не пригорело. Вкус и запах специфический. Если варите первый раз, то сделайте немного. На любителя. Варенье называется "Жуй да плюй". Косточки калины в виде маленьких сердечек. Можно использовать для детских поделок.
Это одно из моих любимых варений.
Получилось 3 поллитровых баночки. И маленький салатник налила. Ребенок сказал , что пахнет носками. Я и говорю, что запах специфический. Да и вкус...
21:00. На ужин сын попросил пельмени. Себе приготовила тертую морковь со сметаной.
От моего чая с калиновым вареньем ребенок убежал в свою комнату. Говорю, что на любителя это лакомство..
22:00. Протерла пол.
Сполоснулась.
Отдыхаю и пишу в дневник.
23:28. Температура воздуха на улице +5°С.
23:35. Спать... Спать... Спать... Сегодня был помидорно-перечно-калиновый день, а завтра балкон бы убрать надо...
Р. S. Уважаемые читатели моего дневника! Если вам нравится моё скромное творчество, прошу подписаться. - Дзен оплачивает за время дочитывания только подписчиками.
Надеюсь на понимание.