Роспатент зарегистрировал «Ленинградские пышки» в качестве географического указания. В реестре новый региональный бренд можно найти под № 354.
«Бренд «Ленинградские пышки» мы решили зарегистрировать не только для того, чтобы защитить свой бизнес и иметь возможность развивать его. Ленинградская пышка – это еще и культурное наследие Санкт-Петербурга», – рассказал директор пышечной Александр Храмцов.
Ленинградские пышки, которые производятся с 1958 года, остаются одним из самых популярных угощений для жителей и туристов, а в реестре можно даже найти рецепт тех самых пышек.