•нутовая мука 100гр
•чёрная соль - именно она и придаёт блюдам «яичный» вкус, если вам не нравится, просто не используйте
•куркума
•1 чл кукурузного крахмала
•вода по консистенции
Хорошо перемешать, или даже взбить венчиком, можно добавить овощи/грибы/зелень на ваш вкус, можно и ничего не добавлять.
Вылить на сковороду, если у вас такая, на которой можно готовить без масла, или запечь в духовке - тоже отличный вариант.
