Найти тему
Марина Вальцифер

Болгария. 20.09.2024. Хроника сельских будней

За окном шуршит дождь, которого по прогнозу быть не должно.

Это не так уж и плохо, земля сухая. Вчера я как раз решила немного поработать на участке, высеяла семена любистока и высадила рассаду свёклы. Не уверена, что любисток взойдёт, на пакете с семенами написано, что в открытый грунт его надо сеять в июне. Успеет свёкла вырасти до холодов или нет, тоже не понятно.

Сегодня вечером собиралась ещё посеять укроп, петрушку и щавель. Ничего страшного, посею, когда дождя не будет и земля немного просохнет. Это не срочно.

Эксперимент с высадкой рассады в пластиковые мешки из- под собачьего корма, набитые выполотой травой, у меня не удался. Мешки травой я набила, благо весной её было очень много. Засыпала сверху землёй, высадила рассаду огурцов и кабачков. А потом эта трава в мешках начала уплотняться и резко оседать. В результате рассада оказалась чуть ли не на дне мешков. Тогда я выжившие растения просто пересадила на грядки, а в мешки стала добавлять траву и очистки, периодически пересыпая их землёй. Иногда поливала содержимое, разумеется. Так что теперь у меня штук пятнадцать мешков, туго набитых всякими растительным остатками. Надеюсь, к весне получится нормальный перегной, который можно будет использовать.

Осенью копаться в земле совсем не хочется. Поднадоело за сезон, откровенно говоря.

Неплохой урожай дали яблони. У меня их две- "Джонатан" и " Флорина". Обе были посажены десять лет назад. Так что я вытащила из закромов соковыжималку и собранные яблоки переработала. Получилось четыре литра с небольшим яблочного сока. Разлила по полулитровым пластиковым бутылочкам и отправила в заморозку.

Скоро надо будет собирать зимние груши. Их тоже в этом году много. Эти " попски круши ", как называют этот сорт, дозревают уже в ящиках. Собирать их надо предельно аккуратно, нельзя допускать, чтобы они упали на землю, иначе начнуть гнить при хранении. Каждую грушку ещё надо будет завернуть в газету. Так что повозиться придётся, но оно того стоит. Созрев, эти груши становятся сочными, нежными, даже какими- то маслянистыми и хранятся чуть ли не до февраля.

А осенними грушами я затариваюсь на соседней улице. Там растёт старое дерево, плоды которого падают прямо на тротуар и там валяются. Груши очень вкусные. Хозяева вовсе не против, когда эти груши кто- то собирает, им уборки меньше. Понятно, что груши битые, но, если обрезать повреждённые места, то они вполне годятся на сок и на варенье. Грушевое варенье у меня ещё есть прошлогоднее, а сок я потихоньку делаю и замораживаю.

-2

Ещё на подходе хурма и грецкие орехи. Хурмы мы с Сергеем много не едим, у нас в саду на дереве будет пара килограммов, нам и хватит. А грецкими орехами я хочу в этом году запастись. Когда они начнут падать на землю уже без скорлупы, можно начинать собирать.Такие орехи- самые лучшие.

Орехи, кстати уже падают, но пока ещё в кожуре. Наших хвостов это не смущает, они на прогулках эти орехи подбирают и грызут так, что вокруг хруст стоит.

Нынче ещё много айвы. Только я её не люблю.

И огромный высоченный куст инжира у себя во дворе хочу вырубить. Его перезревшие плоды с верхних веток шлепаются на землю и гниют, одна грязь от него.

Тем более, что этот инжир все равно от корня пойдёт, причём стремительно.

Его просто так не изведёшь.

На редкость живучее растение.