Сельдерей: секреты здоровья и долголетия Сельдерей — это удивительное растение, которое веками использовалось для поддержания здоровья и продления жизни. Его уникальные свойства делают его незаменимым помощником в борьбе с различными недугами и укреплении иммунитета. Сельдерей содержит множество витаминов и минералов, которые необходимы для нормального функционирования организма. Витамин С, например, укрепляет иммунитет и защищает от вирусов и бактерий. Кальций и магний способствуют укреплению костей и зубов, а также поддержанию здоровья нервной системы. Сельдерей также является источником антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждения свободными радикалами и предотвращают развитие онкологических заболеваний. Кроме того, сельдерей известен своими мочегонными свойствами, которые помогают выводить из организма токсины и шлаки. Это способствует очищению организма и улучшению общего самочувствия. Сельдерей широко используется в кулинарии. Его добавляют в салаты, супы, рагу и други