Еще раз здравствуйте!
Что-то я сегодня опять почти весь день расхаживаюсь, собраться не могу. Это знаете, я уже заметила, стоит только в город съездить и весь следующий день нужно восстанавливаться. Хожу кругами опять, не знаю за что браться.
Мамулик у меня вот собранный человек, всегда знает, что делать, пока я хожу мух считаю😂 Встала она с утра бодрецом, фарш накрутила, помидоры перебрала для кетчупа, перекрутила, банки приготовила. А я только завтрак и обед готовила и то с ее помощью.
Решили приготовить тефтельки с пюрешичкой😋 Я тефтели готовила, а Мамулик свое фирменное пюре
Тефтели решила запечь на кабачке, помидоре и болгарском перце
В фарш добавила немного манки, лук и мангольд и специи
Когда уже почти готовы были, положила по небольшому пластику сыра вот такого
Разрезала каждый на четыре части и еще немного запекла
Ну и зелень сверху.
Готовила на небольшом листике, оба в духовку входят, у меня, два одинаковых, на втором пиццу сделала
Сразу два блюда получилось.
С утра еще перцы почистила, под фарширование, надо завакуумировать и в морозилку, сейчас допишу статью, пойду делать и кетчуп приготовить надо, а уже неохото, может прокипячу помидоры и до завтра оставлю..
♥♥