Найти тему
Tochka.by

В Беловежской пуще нашли необычный гриб – у него вкус вареных креветок

В народе его называют ежовиком или "дедовой бородой". Подобные экземпляры в нашей стране встретить практически невозможно.

   Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"
Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"

В Беловежской пуще – уникальная находка. Здесь сразу в трех местах обнаружили очень редкий гриб – гериций гребенчатый.

До этого его видели в стране всего пару раз. И всегда на территории национального парка.

Впервые гериций гребенчатый был отмечен пущанским микологом Павлом Михалевичем в 1967 году. Следующая находка принадлежит сотрудникам Института экспериментальной ботаники. Правда, это случилось лишь в 2016-м. И вот гриб опять радует глаз.

Из-за его редкости в белорусских лесах, малочисленности популяции и нахождения вида на границе ареала специалисты считают целесообразным включение гериция гребенчатого в новое издание Красной книги.

Что за чудо эта "дедова борода"?

Гриб имеет весьма своеобразный внешний вид. Его плодовое тело, мясистое и округлое, в зрелом возрасте усыпано многочисленными длинными шипами, несколько похожими на волосы.

За это люди прозвали гериций "дедовой бородой" или "львиной гривой". Еще одно название – ежовик.

   Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"
Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"

В Беловежской пуще он растет не случайно. Гриб требователен и напрямую зависит от субстрата – ему нужны мертвая древесина и определенный микроклимат.

Заповедные пущанские леса с огромным количеством мертвой древесины на разных стадиях разложения – настоящее убежище для гериция, считают исследователи. Чаще всего гриб можно встретить на дубе или грабе, иногда он цепляется к ослабленным еще живым деревьям.

   Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"
Фото: Нацпарк "Беловежская пуща"

Кстати, этот гриб вполне съедобный. Готовое блюдо напоминает по вкусу отваренного омара или креветку.

>>> Больше интересных историй – подпишитесь на наши Telegram, Instagram и Viber

С подпиской рекламы не будет

Подключите Дзен Про за 159 ₽ в месяц