Если вам нужно быстро получить полное представление о продажах в вашем заведении, OLAP отчеты в iiko — это именно то, что вам нужно. Благодаря этим отчетам, вы сможете собрать нужные данные всего за одну минуту, настроив метрики, которые вас интересуют.
OLAP отчеты — это удобный инструмент для быстрого анализа и детализации данных, позволяющий сконцентрироваться на ключевых показателях без лишней информации.
Давайте рассмотрим, как легко и быстро можно собрать и проанализировать данные.
1. OLAP отчет по продажам
OLAP отчет по продажам в iiko — это мощный инструмент, который позволяет вам собирать данные по самым разным показателям. Вы буквально можете «сконструировать» отчет, выбирая только те метрики, которые вас интересуют. Вот лишь несколько примеров того, что можно отслеживать:
- Почасовая выручка в разрезе блюд, категорий или групп товаров. Вы можете увидеть, какие позиции были наиболее популярны в определенные часы, что поможет вам лучше планировать закупки и маркетинговые акции.
- Типы предоставленных скидок за период. Анализируйте, какие скидки привлекают больше гостей и какую нагрузку они оказывают на ваше заведение.
- Доставка блюд по адресам или гостям. Эта функция позволит вам отслеживать заказы на доставку, разбив их по адресам или постоянным клиентам.
- Выручка по типам оплат. Сравните, как распределяются оплаты по типам: наличные, карты, мобильные платежи и т.д.
Таким образом, собранный OLAP отчет по продажам помогает вам увидеть картину из самых разных точек зрения, будь то выручка, скидки или распределение заказов.
2. OLAP отчет по проводкам
В OLAP отчетах по проводкам можно не только анализировать продажи, но и учитывать различные операции, связанные с управлением запасами и документами. Это дает вам еще больше возможностей для контроля и анализа финансовых потоков:
- Списания на порчу или питание сотрудников. Вы увидите, какие списания были произведены на порчу продуктов или питание сотрудников в количественном и денежном выражении.
- Количество продаж по расходным накладным. Этот показатель позволяет отследить, сколько товаров было списано по расходным накладным.
- Расходы на конкретные виды услуг. Вы можете отслеживать, сколько и на что было потрачено в рамках различных услуг, будь то аренда оборудования или ремонт.
Сохранение и использование отчетов
Каждый созданный вами отчет можно легко сохранить в программе iiko. Это позволяет вам быстро возвращаться к уже настроенным метрикам в будущем. Все, что вам нужно сделать — это выбрать сохраненный отчет, задать интересующий период, и iiko соберет все данные в удобной таблице. Если вам необходимо работать с данными в другом формате, их можно легко выгрузить в Excel для дальнейшего анализа или презентации.
Преимущества OLAP отчетов
OLAP отчеты в iiko помогают вам:
- Сэкономить время. Забудьте о рутинных операциях. Теперь анализ продаж занимает считанные секунды.
- Настраивать отчеты под свои нужды. Выбирайте именно те метрики, которые важны для вашего бизнеса.
- Улучшить контроль и планирование. Получайте точные данные по выручке, скидкам, доставке и расходам.
OLAP отчеты — это незаменимый инструмент для тех, кто ценит время и хочет оперативно управлять своим бизнесом, основываясь на точных данных.
Заключение Используя OLAP отчеты в iiko, вы сможете за 60 секунд получить всю необходимую информацию для анализа продаж и проводок, освободившись от рутинных задач. Настройте свои отчеты, сохраняйте их и делайте более обоснованные решения для развития вашего бизнеса!
