Столичные ярмарки выходного дня продолжают привлекать большое количество посетителей. За текущий год их количество достигло 4,5 млн человек. Горожане активно пользуются разнообразной продукцией, среди которой преобладают овощи и фрукты – около 90% всех продаж. Продукция поставляется из разных уголков страны.
Особой популярностью пользуются сезонные продукты. Так, летом ягоды пользовались особым спросом – всего было продано 150 тонн вишни и 145 тонн клубники. Клубника из разных регионов отличается по вкусу и сочности.
С приходом осени на прилавках появляются новые овощи, такие как тыква, картофель, кукуруза и другие. Также доступны свежие овощи и фрукты предыдущих месяцев, такие как помидоры, огурцы, персики и сливы.
На ярмарках представлена не только сельскохозяйственная продукция, но и мясные и молочные продукты, рыба, бакалея и мед с фермерских пасек. Спрос на рыбную продукцию традиционно растет в сентябре, поэтому количество продавцов этой продукции увеличилось.
Вся продукция перед продажей проходит строгий контроль Комитета ветеринарии города Москвы. Кроме того, многие ярмарки перешли на круглогодичный режим работы, что обеспечивает постоянную доступность широкого ассортимента продукции для потребителя. Сегодня в городе насчитывается 56 ярмарочных площадок, которые открыты с пятницы по воскресенье с 08:00 до 20:00.
]]>