РуИПА собирательный образ вариации IPA, от отечественных пивоваров, как правило, эль должен быть очень сладкий, с выпирающим карамельным солодом, знатно охмелённый каким-нибудь недорогим, но очень горьким хмелем, и, чтобы эти ингредиенты ощущались отдельно, сладко и горько, скажем так, разбалансированно. Учитывая, что термин "руипа" по отношению к пиву, сложно назвать положительным, стоит ли напрягаться, чтобы сварить такое пиво? Если только смеха ради - аха-ха, руипа, кек)), возьму баночку!. Вот и взял)). А тут ещё оформление не подкачало: коловрат из колосков, двуглавый чёрный орёл, шрифт с вензелями, всё это на хохломском ковре/подложке. Молодцы ребята, чётко.. да и вообще вы все молодцы!
РуипА - пиво светлое нефильтрованное, непастеризованное, неосветлённое, изготовитель ООО "Пряный Хмель", г. Санкт-Петербург, алкоголь 8,0%, ЭНС 19,5%, IBU 60
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты, дрожжи пивные
Стиль: IPA
Срок годности: 1 год, свежесть - 5 месяцев с даты розлива
Описание:
Если идеальный мир невозможно построить, остаётся только предаваться мечтам, поспешно подавляя неприятные чувства. Но каким мог бы быть этот мир? Мир, где все равны, где царит любовь и, конечно же, дружба.
Мутно-медное в бокале, ровная белая стойкая пена. В аромате интенсивные хмельные хвоя и трава. На первом глотке резкая полынная горечь, заметно, что хмеля не пожалели, сладости, именно на первых глотках, нет вовсе. Плотно и горько, а это точно руипа? Но глотка с третьего всё встаёт на свои места, сладость медленно и уверенно поднимает голову, в том числе в аромате, начинает витать сладкая карамель. После полбокала, да, сладость уже правит бал, умудрившись перебить добрую жменю хмеля, опрокинутого в чан с этим пивком. Алкоголь слегка сквозит, практически незаметен. Карамельная сладость и грубоватая горечь, в этом IPA, существуют отдельно друг от друга. Что ж, похоже это самая настоящая РуипА, в яблочко, не в бровь а в глаз, 10-из-10. Но мне как-то не очень, второй раз не возьму, хотя наших пивоваров, да и хохлому уважаю 👍🍻.
Банка Руипы 0,5л в Пив&Ко обошлась в 340руб.
Пейте хорошее! 👉 Обычное пиво