Если вы хотите разнообразить меню и побаловать себя и свою семью чем-нибудь вкусным и простым, воспользуйтесь этим рецептом. Кабачки с сосисками — это блюдо, которое покорит влюбит в себя. Это отличный вариант быстрого блюда на ужин.
Вам понадобятся:
молодые кабачки;
сосиски.
Количество ингредиентов регулируйте по своему желанию.
Приготовление:
Вымойте и обсушите кабачки. Сделайте сквозное отверстие по всей длине кабачка с помощью приспособления для удаления сердцевины яблок.
Поместите в отверстие сосиску. Нарежьте кабачок кружочками толщиной около 1 см.
Солить кабачки не нужно — в сосиске уже достаточно соли. Если сосиски тонкие и плохо держатся в кабачке, закрепите их деревянными шпажками или вставьте ещё одну сосиску.
Поджарьте кабачки в сковороде с растительным маслом на среднем огне по несколько минут с каждой стороны. По желанию подавайте с любимым соусом.
Ранее мы поделились рецептом нежного и хрустящего безе.
Эльвира Иванова © UGRA.RU